Doces/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

Trufa de Amendoim

 

Olá pessoal! E quando bate aquela vontade de comer doce… Aqui vai uma sugestão de uma trufa muito facil de fazer. Trufa de chocolate com recheio de amendoim. Bão demais soh! Ingredientes: 🔹 150 g de chocolate 70 % sem glúten e lactose 🔹100 g de pasta de amendoim (receita aqui) Derreta o chocolate em banho-maria.

Assim que o chocolate estiver derretido por completo, despeje sobre uma bancada de mármore pada dar o choque térmico e espere esfriar. Posteriormente faça pincele uma camada de chocolate nas formas. Leve a geladeira por 4 minutos para firmar o chocolate, retire e repita o procedimento. Depois de firme adicione o recheio de pasta de amendoim e cubra com uma camada de chocolate para fechar a trufa.

Deixe gelar por no minimo 2 horas e desenforme. Basta virar a forminha, elas sairão facilmente. Obs: 150 g de chocolate, rende 7 trufas.

Espero que tenham gostado, beijos e ate a próxima receita.

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