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Bolo de pamonha funcional

Olha pamonha!! Pamonha, pamonha… 😀 Olá queridos! Hoje temos mais uma deliciosa receita para as festas juninas, um delicioso bolo de pamonha funcional. É super fácil de fazer, muito saboroso, ainda mais gostoso que pamonha, quentinho com um café, hmmm coisa mais gostosa. Para esta receita utilizaremos muito milho,  o milho natural é fonte de ácido fólico, vitaminas B1e B5, e em magnésio e fósforo, além de ácidos graxos essenciais. #semlactose #semcaseina #semgluten #semsoja …

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Petit gateau funcional

Olá queridos! O dia dos namorados está chegando e para comemorar este momento a dois, preparei esta deliciosa sobremesa que combina muito com o inverno e com esta data. O Petit Gateau é um pequeno bolinho, tradicionalmente de chocolate, que possui uma casca crocante, um recheio mole, cremoso e em consistência de calda, e normalmente vem acompanhado com um sorvete de creme. Hoje teremos uma versão mais saudável deste delicioso bolinho, um petit…

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Dicas/ Notícias

Alimentação restrita e o convívio social

Olá queridos. Ter uma alimentação restrita e um bom convívio social ao mesmo tempo, as vezes pode ser um pouco difícil, considerando que grande parte dos programas entre amigos envolve “sair para comer”. Realmente, um programa fora de casa pode ser um pouco complicado, não é mesmo? Por isto algumas pessoas acabam se insolando, evitando alguns eventos de trabalho, amigos e familiares. Com toda certeza isto não é legal, vai além…

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Bolo funcional de Frigideira

Olá queridos! No domingo passado eu estava morrendo de vontade de comer um bolinho, só que meu marido estava realizando alguns trabalhos domésticos e precisava desligar o disjuntor  de toda a casa por um bom tempo. Como meu forno é elétrico, não teria condições de assar um bolo. Ai que a necessidade faz a criatividade, a vontade por um bolo era tanta, que pensei… bem eu tenho gás, fosforo e uma…

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Cookie funcional de chocolate

Olá queridos! Hoje temos esta receita bem prática e que a criançada vai adorar. Os cookies são nada mais, nada menos que biscoitos, eles não devem fazer parte das refeições principais mas podem quebrar um galho em várias ocasiões servindo como lanche. Serve para: mandar na lancheira das crianças, servir com um cafezinho para os amigos, levar para viagem e consumir durante algum treino de alta intensidade que necessite de…

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Bolo funcional de aipim com coco (vulgo macaxeira)

Olá queridos! Hoje temos este delicioso bolo de aipim, ou macaxeira dependendo a região. Este é um bolo que me lembra muito a infância, minha mãe e avó faziam muito este bolo, só que na época com leite neh rsrs. Existem varias receitas de bolo de aipim, algumas de massa mais socadinha, esta é uma receita de bolo mais macio e fofinho. #semgluten #semlactose #semsoja #semcaseina …

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Torta funcional de chocolate (Vegana – low carb)

Olá queridos! O dia das mães está chegando e preparei esta receita de torta de chocolate maravilhosa para este dia tão especial. Quem é que não gosta de chocolate? Chocolate é amor 😆  que tal expressar esse amor por sua mãe? 😆 Quem me segue nas redes sociais deve ter visto (aqui) a lambança que rolou no sábado, preparando esta super torta  😛 Esta torta ficou tão, mas tão cremosa, uma delicia só,…

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Brownie de biomassa

Olá queridos! Hoje temos mais uma receitinha da querida amiga Cassia, que por sinal está mandando super bem na cozinha  😆 Este delicioso brownie low carb feito com biomassa de banana verde sem farinha alguma, super saudável, rico em fibras. Ficou tão saboroso que mau deu tempo de esfriar e quase que eu fico sem foto  😳 #familiaformiguinha  🙄 Obs: Este é um docinho super saudável, mas assim como tudo que leva…

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Achocolato de leite de avelã

Olá queridos!!! Havia postado no instagran e facebook e esqueci de postar aqui, esta receita deliciosa de achocolatado de avelã super cremoso, saboroso e nutritivo. Avelã super combina com cacau eu particularmente adoro. As avelãs são ricas em gorduras insaturadas, boa para o coração. Grande parte dessa gordura é ácido oleico, que pode reduzir o LDL colesterol “ruim” e aumentar o “bom” tipo HDL. Rica em vitaminas do complexo B, que alivia o…

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Bolo de cenoura

Olá queridos! No ultimo post mostrei como fazer a farinha de coco caseira e  hoje teremos um delicioso bolo de cenoura utilizando a farinha de coco. Saudável, fofinho e super saboroso. Tem coisa melhor que bolo de cenoura? Adoro esses bolinhos simples para um café com a família nos finais de semana. Vamos lá aprender a fazer esta delicia saudável! Livre de açúcar refinado e gorduras ruins. #semgluten #semcaseina #semlactose #semovos…

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Como fazer farinha de coco?

Olá queridos! A farinha de coco pode ter um preço um pouco mais salgado dependendo a região onde a encontramos e é muito fácil de fazer em casa. Ela pode ser obtida como forma de reaproveitamento dos resíduos do leite de coco, excelente não! Um processo com 100% de aproveitamento. Podemos utiliza-las de inúmeras maneiras, conforme irei citar abaixo. #semgluten #semcaseina #semlactose #semsoja #semovos #vegan…

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