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DiadosNamorados

Biomassa/ Doces/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Soja

Petit gateau funcional

Olá queridos! O dia dos namorados está chegando e para comemorar este momento a dois, preparei esta deliciosa sobremesa que combina muito com o inverno e com esta data. O Petit Gateau é um pequeno bolinho, tradicionalmente de chocolate, que possui uma casca crocante, um recheio mole, cremoso e em consistência de calda, e normalmente vem acompanhado com um sorvete de creme. Hoje teremos uma versão mais saudável deste delicioso bolinho, um petit…

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Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Soja

Nhoque de espinafre

Olá queridos! O dia dos namorados está chegando e para comemorar este momento a dois, preparei uma deliciosa receita de Nhoque de espinafre sem glúten, lactose e soja. O nhoque nada mais é que uma massa tipicamente Italiana e existem várias historias e lendas por traz desta iguaria. As massas sempre caem bem para um jantar a dois e se for mais saudável, melhor ainda! Para este prato utilizaremos o espinafre, o Espinafre é um…

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Dicas/ Notícias

Alimentação restrita e o convívio social

Olá queridos. Ter uma alimentação restrita e um bom convívio social ao mesmo tempo, as vezes pode ser um pouco difícil, considerando que grande parte dos programas entre amigos envolve “sair para comer”. Realmente, um programa fora de casa pode ser um pouco complicado, não é mesmo? Por isto algumas pessoas acabam se insolando, evitando alguns eventos de trabalho, amigos e familiares. Com toda certeza isto não é legal, vai além…

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Low Carb/ Salgados/ Sem categoria/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

Spaghetti funcional de abobrinha

Olá queridos! Hoje temos Spaghetti de abobrinha… bem eu já tinha visto em muitos lugares este Spaghetti, mas até então não tinha testado, pois os que havia observado necessitavam de uma maquininha que achei meio caro, hahaha. Quanta ingenuidade  😥 Então descobri que é possível fazer com qualquer ralador de verduras. Para este prato venho com uma proposta de molho vegano, diferente dos tradicionais molhos: vermelho e branco. Um molho que seria quase como…

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Biomassa/ Doces/ Natal/ Sem categoria/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

Nutella vegan, vegantella ou creme de avelã

Olá queridos! Hoje temos uma receita MA – RA – VI – LHO – SA!  Confesso que não cheguei a provar a versão de nutella original. Sim, eu vivo neste mundo! Mas antes de descobrir a intolerância não dava muita bola e agora mesmo que nem pretendo rsrs. Segundo meu controle de qualidade, ficou super parecido com a versão original. Só que muito mais saudável. Coisa boa não! Este creme é perfeito para receita…

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Dicas/ Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja

Arroz preto, purê de inhame e salmão

  Aqui vai mais uma sugestão  para um delicioso jantar para o dia dos namorados, para surpreender a patroa hãããã. A intenção foi propor uma opção de jantar que além de elegante e saudável fosse abrangente ao maior número de alérgicos possível ou o mais fácil de ser adaptado, pois esse arroz por si só já uma delicia. Este cardápio é composto por: salmão assado, salada, arroz preto com coco e purê de Inhame. #semgluten #semlactose #semsoja #semovos #semconservantes O arroz preto nada mais é que o…

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Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose

Yakisoba Funcional de Frango

  Dia dos namorados está chegando… já pensaram no que irão fazer? Ah não tem namorado(a)? Pois bem, aqui vai essa receita deliciosa para trazer a pessoa amada em menos de 7 dias hahaha. No dia dos namorados os restaurantes sempre ficam lotados e com esse friozinho nada como o aconchego da nossa casa, eu particularmente não gosto de sair nesta data, sempre rola um stress. Deixo aqui como sugestão este Yakisoba…

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Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Soja

Torta de Frango

Oi Pessoal, hoje temos receita super deliciosa e fácil de torta de frango. Esta torta contém muitos ingredientes bons, importantes para nossa saúde. Elaborada com farinhas sem glúten, ricas em fibras, o que aumentam a sensação de saciedade e melhoram o funcionamento do intestino, vitaminas do complexo B e sais minerais. Pode ser consumida como pré treino, rica em carboidrato que é principal combustível para o músculo durante a atividade física,  evita sintomas de hipoglicemia e de mal-estar. Indicado mesmo…

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