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Sagu de chia com creme de limão


Olá pessoal! Que tal uma sobremesa funcional e que além de ser gostosa faz bem à saúde! biggrinbiggrinbiggrin
Hoje temos um sagu fake, feito com basicamente sementes de chia. As sementes de chia oferecem predominância de elementos oleosos em sua composição, para aproveita-los basta realizar o processo de demolhagem.
As sementes de chia possuem muitas propriedades medicinais e são conhecidas por serem benéficas para a perda de peso. Elas ajudam a manter a saciedade por mais tempo devido ao seu alto teor de fibra alimentar e também absorver o líquido. Elas fornecem energia para o corpo e não contém açúcar. Além disso, podem melhorar a digestão por conter todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento do corpo.

Este “sagu” pode ser consumido também no café da manhã ou lanche da tarde, podendo substituir o suco de uva por outro suco de sua preferencia ou por leites vegetais.

Ingredientes:
🔹 ½ xícara de sementes de chia
🔹 1 copo de suco de uva orgânico e sem adição de açúcar
🔹 4 cravos da índia
🔹 1 canela em pau

Adicione em um recipiente de vidro o suco de uva, acrescente as sementes de chia, cravo-da-índia e a canela e misture bem. Reserve na geladeira por 12 horas. Neste período, mexa algumas vezes para que se misture bem.
KitutesemlactoseKitutesemlactose2Após descansar por 12 horas, as sementes terão dobrado de tamanho e liberado gel, poderá então servir.

Cobertura – Creme de Limão:
🔹1 xícara de leite vegetal de sua preferencia
🔹1 colher de sopa de suco de limão
🔹 1 colher de chá de argar agar
🔹 1 colher de sopa de açúcar demerara
🔹 Folhas de hortelã para decorar

Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo baixo por cerca de três minutos, retire do fogo espere esfriar a sirva com o sagu.
Fiz a cobertura com creme de limão  acima, mas poderão utilizar qualquer uma dessas receitas aqui, adicione frutas se desejar.

Consuma geladinho!!!
Reserve na geladeira por ate 3 dias em um recipiente de vidro devidamente fechado.

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Super fácil!!!!

Espero que tenham gostado, beijos e até a próxima receita  😘😘😘

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