Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Soja

Pão de Máquina de Pão


Olá kituteiros e kituteiras, fiquei de repassar a receita e olha que é bem fácil, a massa  cresce bastante, fica bem fofinha e saborosa. Poderão adicionar ingredientes como quinoa, chia, linhaça, para tornar o pão ainda mais nutritivo. #semlactose #semgluten #semsoja

Esse pão fiz na máquina de pão, mas caso você não tenha essa máquina também pode utilizar a mesma receita e assar no forno, a unica diferença é que necessita misturar mais, deixar o pão crescer e levar ao forno.

Ingredientes:
🔹2 ovos
🔹1 xícara de farinha de arroz
🔹1 xícara de fécula de batata
🔹½  xícara de polvilho azedo
🔹½  xícara de azeite de oliva
🔹4 colheres de sopa de quinoa em flocos
🔹1 pitada de açafrão da terra
🔹1 colher de sopa de vinagre de maçã
🔹1 pitada de sal rosa
🔹1 colher de sopa de goma xantana
🔹10 gr de fermento de pão (1 sachê)
🔹1 e ½  xícara de água morna.

Em um recipiente despeje a água morna e dissolva o fermento, e seguida adicione os demais ingredientes e misture com uma colher de pau, se achar necessário adicione mais água, a massa de ser meio mole. Depois despeje a massa no recipiente da máquina de pão e ligue a máquina no modo “normal” e deixe lá que a máquina faz tudo pra você!

 Depois de pronto só retirar da forma e saborear… 

Vai um pão quentinho com queijo de castanha ai? hmmm

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

ACOMPANHE

Categorias