Dicas

INTOLERÂNCIA A LACTOSE

  Leite: vamos falar sobre a intolerância? Antes de mais nada, precisamos diferenciar intolerância de alergia. As intolerâncias alimentares são causadas pela dificuldade do corpo em digerir o alimento, normalmente causada pela deficiência de enzimas; elas não ativam o sistema imunológico do corpo e, em geral, desencadeiam sintomas predominantemente gastrintestinais. Nas alergias alimentares, no entanto, o corpo ativa seu sistema de defesa (anticorpos) quando se ingere uma determinada proteína alimentar…

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Sem categoria

NUTRICIONISTA – SABRINA LENTZ

Olá amigos, agora o @kitutessemlactose conta com o apoio da linda e querida Nutricionista Sabrina Lentz.Sabrina é Nutricionista, graduada pela UFRGS (2008), com especializações nas áreas de Nutrição Clínica, Alimentação Funcional e Nutrigenômica Clínica e Esportiva. Casada, mae de dois felinos, corredora amadora e apaixonada por viagens, acredita que, além de uma fonte de prazer e interação social, a alimentação equilibrada é a base para uma boa saúde, boa performance física…

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Doces/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan/ Verão

SORVETE DE AÇAÍ

Como consumir açaí de maneira saudável?O açaí é uma frutinha roxa que traz muitos benefícios à saúde, além de ser altamente versátil, pode ser usada em sorvetes, sucos, smothies entre outros…Excelente fonte de vitamina E, fibras, cálcio, magnésio e potássio, além de um grande poder antioxidante, possui até mais propriedades antioxidantes do que a uva. O lado que pode acarretar em algum problema a quem deseja emagrecer é o do açaí ser…

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Dicas/ Sem categoria

COMO VOCÊ TEM SE VALORIZADO?

Para refletir… Hoje nosso assunto é especial! Ele é fundamental para a satisfação na vida. Faço um convite para que todos reflitam sobre sua autoestima. “Nossa! Preciso arrumar meu cabelo URGENTE!! Minha amiga falou que estava esquisito, apesar de eu ter me arrumado antes de sair“ “ Vou ter que me apresentar para turma toda. Eu sei tudinho o que eu tenho que falar, mas o que será que as…

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Doces/ Sem Gluten/ Sem Lactose

GREEN VELVET CAKE

Olá amigos, na semana retrasada foi aniversário do maridão e como ele surfa, inventei de fazer um bolo da cor do mar 🏄 Não era bem a cor que eu tinha planejado inicialmente hahaha. O bolo começou roxo, depois ficou azul e por fim decidiu ser verde… do mar mesmo só se forem as algas 🌱😅 Mas no fim das contas saiu um delicioso Green Velvet Cake 😋 caso a festinha do seu filho seja…

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Doces/ Low Carb/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan/ Verão

PICOLÉ CREMOSO DE MORANGO

Olá amigos, com esse calorzão um picolé vai super bem neh? Um, dois, três… rsrs Eu adoro picolé, mas prefiro queles que são mais cremosos, então resolvi testar uma receita de iogurte vegano que fiz na semana passada com a versão congelada e deu super certo. Hoje venho com esta receita deliciosa e refrescante para se deliciar neste verão. Picolé cremoso de morango, uma delicia!!!…

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Doces/ Low Carb/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

MOUSSE DE LIMÃO COM CHOCOLATE

Olá amigos, amanhã será o ultimo dia do ano e como de costume tem todo um ritual. E para comemorarmos esta data especial que nos enche de esperança e alegria, preparei uma sobremesa super especial pra virada. Com esse calor uma sobremesa geladinha e leve vai super bem, poderão servir em tacinhas enquanto os convidados aproveitam a festa. Um delicioso e super tradicional mousse de chocolate com mousse de limão.…

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METAS PARA 2017

ADEUS ANO VELHO! FELIZ ANO NOVO!  O ano de 2016 está chegando ao fim.  Organizamos simpatias para a virada do ano e nos enchemos de esperança. É hora de deixar de lado as coisas chatas e encarar as novas possibilidades que 2017 traz. Conseguimos nos aliviar das dificuldades vividas pela sensação de mudança.…

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Bebidas/ Biomassa/ Dicas/ Doces/ Natal/ Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan/ Verão

Amigo Secreto Cozinha do Bem

Olá amigos! Para quem acompanhou no instagran, viu que este ano teve um amigo secreto um pouco diferente: o da #cozinhadobem. A brincadeira foi realizada entre alguns perfis amigos. Todos os participantes sortearam um perfil e reproduziram uma receita dessa pessoa! Depois de revelarmos montamos um e-book com todas receitas, para que vocês tenham várias opções saudáveis e deliciosas para as festas. O resultado você confere aqui, junto com algumas receitas extras.…

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Desafio #20diasnaturalmente

Olá amigos, quem me acompanha lá no instagran, facebook e snapchat, deve ter visto sobre o desafio. Na verdade eu já sigo uma alimentação bem saudável, mas rola um bolinho aqui e ali final de semana, mesmo que funcional açúcar é açúcar, então eu me propus a ficar este período sem açúcar para perceber o impacto disto no meu corpo. Vamos lá ver como funcional? Um #desafio é um plano…

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Curso de Cusine Santé (Cozinha Saudável)

Olá amigos, estou devendo este post há um tempo, ai ai ai!  🙄  Na semana passada conclui o curso de Cozinha Saudável e fiquei muito feliz por mais esta conquista. Há algum tempo eu vinha procurando um curso prático com foco em Cozinha Saudável, então encontrei este mais próximo de Joinville/SC que foi no Centro Europeu de Curitiba/PR. Cusiné Santé é um curso com fundamentado nos principais conceitos da culinária…

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Dicas/ Notícias

Outubro Rosa

Olá queridos, hoje fechamos o mês de outubro, o mês da conscientização da prevenção ao câncer de mama. E como aqui no blog falamos de saúde, não poderia deixar de fazer um post dedicado a esta campanha tão importante. Por isto convidei minha amiga Gisele, uma pessoa ao qual eu admiro muito, linda e com uma alegria contagiante para comentar sobre sua experiência de vida e como venceu esta luta.…

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Low Carb/ Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Soja

Pizza low carb sem lactose

Olá queridos! Alguém falou em Pizza? Hoje temos ela, queridinha por todos, seja nos dias de chuva, nos finais de semana, na tristeza e na alegria a boa e velha PI-ZZAAAAAAAAA!!!! Que tal fazer sua própria pizza em casa de uma forma mais nutritiva, saborosa e com ingredientes acessíveis? Acreditam que leva praticamente couve-flor na massa? E fica super saborosa. Agora podemos comer pizza todos os dias #semgluten #semlactose #semcaseina…

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