Biomassa/ Doces/ Natal/ Sem categoria/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

Nutella vegan, vegantella ou creme de avelã


Olá queridos! Hoje temos uma receita MA – RA – VI – LHO – SA! lol
Confesso que não cheguei a provar a versão de nutella original. Sim, eu vivo neste mundo! redface
Mas antes de descobrir a intolerância não dava muita bola e agora mesmo que nem pretendo rsrs.

Segundo meu controle de qualidade, ficou super parecido com a versão original.
Só que muito mais saudável. Coisa boa não! cool
Este creme é perfeito para receita de bolos, biscoitos, comer com frutas, passar no pão e para passar o dedo no pote twisted
#semgluten #semcaseina #semlactose #semovos #semsoja #vegan

Ingredientes:
🔹1 xícara de sementes de avelãs
🔹80g de chocolate 70% (Utilizei este)
🔹1 colher de sopa de biomassa de banana verde (Opcional, receita aqui)
🔹1 colher de sopa de óleo de coco
🔹2 colheres de sopa de cacau em pó
🔹1 colher de sopa de açúcar de coco ou mascavo
🔹1 colher de chá de extrato de baunilha (Opcional)

Obs: Eu sei que venho adicionando biomassa em tudo hahahaha. Mas nesta receita a biomassa serve para dar mais cremosidade, além de tornar mais nutritivo. Sua utilização é opcional, caso prefira mais liquida, faça sem a biomassa.

Despeje as avelãs em uma forma e leve ao forno para torra-las. (é jogo rápido, cuidado para não queima-las).  Após torrada-las, despeje-as em um pano limpo e esfregue-as com o pano para retirar as casquinhas.
kitutessemlactose04Despeje as sementes limpas em um liquidificador ou Mixer, adicione o óleo de coco e bata ate se tornar uma pasta homogênea e reserve. Posteriormente derreta o chocolate e a biomassa em banho maria e adicione ao liquidificador juntamente com os demais ingredientes.
kitutessemlactose05

Bata muito bem ate que se misture por completo e reserve na geladeira.
kitutessemlactose01_01

kitutessemlactose02_01

kitutessemlactose03_01

 

Claro que somos pessoas adultas e temos bom senso de consumir com moderação! hehehe

Espero que tenham gostado, beijos e até a próxima receita  😘😘😘

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

ACOMPANHE

Categorias