Biomassa/ Doces/ Low Carb/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

Mousse de Chocolate Vegan

Olá queridos! Sabe aquela vontade de comer um docinho? Quase sempre neh?  :mrgreen: Aqui vai um docinho pra comer sem culpa e facílimo de fazer, leva biomassa de banana verde, um espessante que se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal. E claro que como todo alimento deve ser consumido com moderação. E o melhor disso tudo é que é gostoso demais!!! 

Ingredientes:
🔹1 xícara de biomassa de banana verde caseira (Receita aqui)
🔹4 colheres de sopa de água quente

🔹2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar (Opcional, mas eu acho que dá um toque especial)
🔹3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
🔹2 colheres de sopa de xilitol, ou outro adoçante de sua preferencia 
🔹3 gostas de extrato natural de baunilha
🔹1 pitada de nibs de cacau

OBS: Quanto mais água mais mole ficará, pouca água ficará mais consistente.

Modo de preparo: Primeiro dilua a biomassa de banana verde com a água quente (Passo a passo aqui). Posteriormente adicione os demais ingredientes e bata novamente, desligue o liquidificador e com ajuda de uma colher misture bem nas laterais da jarra. mousse_Chocolate_sem_lactose_04Despeje o mousse em tacinhas e reserve na geladeira por no minimo 3 horas, para então servir. Decore com Nibs de cacau se desejar… Fácil não? 

mousse_Chocolate_sem_lactose_01mousse_Chocolate_sem_lactose_02mousse_Chocolate_sem_lactose_03mousse_Chocolate_sem_lactose_05 Espero que tenham gostado, beijos e até a próxima receita  😘😘😘

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