Salgados/ Sem Gluten/ Sem Lactose/ Sem Ovo/ Sem Soja/ Vegan

NACHOS MEXICANOS – VEGAN

Olá amigos, esta semana postei no instagram um jantar deli que preparei para minhas amigas do Crossfit, fizemos uma noite mexicana com várias delicias.E fiz estes #Nachos crocantes maravilhosos #semgluten #semlactose #semcaseina #semovos que por sua vez são #veganos e também sem milho e cheio de fibras, acreditam?Consegui desenvolver um resultado muito bacana com a super Zaya flour, uma farinha especial elaborada com 100% mandioca e rica em fibras. Esta massa é super…

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Dicas

Menu especial de dia dos namorados

Olá amigos! Hoje é dia dos namorados e para os casais que parentem curtir o momento a dois em casa, no aconchego do lar, preparei um cardápio cheio de receitas saudáveis e deliciosas para todos os estilos de casais. Reuni aqui nesta página, todas as opções para um belo jantar, assim poderão escolher melhor qual agrada mais ao paladar, as restrições e ao bolso. Basta clicar na opção desejada e abrirá direto…

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KEFIR DE ÁGUA – TIBICO

Olá amigos, hoje vamos falar sobre o Kefir.Tem alguns meses que estou utilizando o kefir de água e tenho observado que minha imunidade melhorou bastante. O QUE É KEFIR?O Kefir é conhecido como grãos, mas na verdade são uma colônia de microorganismos composta por lactobacilos e leveduras que produzem uma bebida probiótica a partir da fermentação de líquidos. É rico em nutrientes e probióticos que melhoram a saúde intestinal reforçando nossa imunidade. Aqui tem…

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Sem categoria

PROBIÓTICOS e PREBIÓTICOS

 Você certamente já ouviu falar em probiótico ou prebiótico… Vamos começar do começo! Ter uma alimentação saudável é super importante para a nossa saúde, ingerir alimentos ricos em nutrientes, ajudará nosso corpo a manter-se em perfeito equilíbrio. Se pensarmos com calma nesse assunto, podemos perceber que o papel do intestino vai muito além de uma simples digestão. Ele é a porta de entrada dos nutrientes que serão distribuídos por todo o organismo. Daí…

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TRUFAS DE CHOCOLATE

Olá amigos, dia das mães está chegando… E vim aqui trazer uma sugestão diferente de presente, que você mesmo pode fazer para ela. Pra você que não está podendo gastar muito, quer incrementar um outro presente ou que ficou responsável pela sobremesa no domingo, aqui vai uma dica.Trufas de chocolate, muito fácil de fazer e serve para qualquer ocasião. Não leva açúcar, nosso ingrediente especial são tâmaras: uma fruta rica em várias…

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BOLO DE PINHÃO

Olá amigos!Agora é época de pinhão por aqui, adoro pinhão e podemos fazer vários pratos com esta delicia. Semana passada pedi sugestões de preparos nas mídias sociais de pratos que vocês gostariam de ver por aqui.Entre as varias sugestões a mais votada foi o bolo, que eu não havia provado até então e fiquei super empolgada pra fazer.Fiz este bolo deli e proteico de pinhão, ficou super delicioso e fofinho. Para quem…

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Dicas

Dicas para melhorar a sua autoestima

Ilustração de: Flávio WettenTexto por: Marisa Richartz Felicio – Psicóloga (CRP 08/15002) Como prometido, hoje volto para falar um pouco mais sobre autoestima.No último texto, AQUI, propus uma reflexão para avaliar como anda esse seu sentimento. Esse o primeiro passo para verificar se você está enfrentando um problema nessa área. Caso você tenha se identificado com o que eu escrevi no último texto, o assunto de hoje é para você! O objetivo…

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COOKIES LOW CARB

Olá amigos! Na semana passada recebi vários produtinhos da Copra: leite de coco, manteiga, óleo de coco, coco ralado e açúcar de coco.Então pedi sugestões para vocês nas mídias sociais de preparos que gostariam de ver aqui no blog, utilizando os recebidos. Gostaria de agradecer as sugestões, foram várias ideias, uma sugestão melhor que a outra. Teve bolo de coco, pudim, pasta e muito mais, tive que escolher apenas uma…

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ABÓBORA RECHEADA COM STROGONOFF DE COGUMELOS

Olá amigos! Agora que o tempo começou a esfriar aqui no Sul, os pratos quentinhos vão super bem neh. Bem eu já tinha visto muitas abóboras recheadas por ai, porém repletas de queijo ou molho branco com o tradicional creme de leite que eu não posso consumir.Então pensei em fazer uma versão adaptada do prato e olha que vai servir para muita gente, com várias restrições, pois o creme de…

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BOLO DE CENOURA LOW CARB

Olá amigos!Esta semana recebi um Eritritol da @Lapianezza (pra quem não conhece, trata-se de um adoçante natural, muito semelhante do Xilitol)😊 e pedi dicas lá no Instagram de preparos que poderíamos fazer com ele.Recebi várias sugestões e fiquei super feliz viu, mas o que mais me pediram foi um bolineo de cenoura #lowcarb, acho porque neh, bolo de cenoura lembra infância e cai bem em qualquer ocasião. Confesso que eu amo bolo…

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Dicas/ Low Carb/ Notícias

ALIMENTAÇÃO CETOGÊNICA SEM LACTOSE

Por: Senhor Tanquinho –  by Roney e Guilherme Hoje nós vamos falar um pouco sobre a dieta cetogênica: vamos explorar o que ela é, e como começar. A dieta cetogênica é uma dieta de baixo carboidrato (isto é, um tipo de dieta low-carb) e alta gordura, que oferece inúmeros benefícios à saúde. Afinal de contas, diversos estudos provaram que uma dieta cetogênica pode ajudar você a perder peso e ganhar saúde. Além do óbvio…

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CUCA “LOW CARB”

Olá amigos, dia 08 de março foi aniversario de Joinville/SC,  minha querida cidade. Joinville é conhecida por: cidade das flores, dos príncipes, da dança, das bicicletas e cidade do Chineque e das Cucas haha.A cultura alemã é muito presente aqui nesta cidade, a Cuca ou Kuchen é o nome de uma receita de bolo muitas vezes confundido com o conhecido Streuselkuchen, tradicional da cozinha alemã. Algumas pessoas pronunciam como “Cúquina”, mas no fim…

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KOMBUCHÁ

Esta semana recebi da  Laau kombucha estes Kombuchás, que não poderiam ter vindo em melhor hora… ☀️🔥Em meio a tanto calor aqui em Joinville, foi difícil escolher qual sabor tomar primeiro.Bom pra quem não conhece, trata-se de uma bebida, levemente gaseificada, elaborada a partir da fermentação do chá. O líquido resultante é uma combinação de microorganismos (leveduras e bactérias), benéficos à saúde.Existem vários alimentos fermentados por bactérias benéficas ao nosso…

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